|
|
Kipstukjes Op Een Bedje Van Sla
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 kipfilets,pakje koksroom,kerriepoeder,suiker,zout&peper,
blikje ananas (4 schijven),1 paprika,2 zakjes gemengde sla.
Voorbereiding:
Snij de kip,de paprika en de ananas in stukjes.(de paprika in kleine stukjes).Als je gebruik maakt van zakjes gemengde sla hoef je hier verder niks aan te doen.Anders krop ijsbergsla wassen en fijnsnijden.
Bereidingswijze:
Bak de stukjes kip bruin in een koekepan.Voeg naar smaak zout&peper toe.Bak de stukjes ananas even mee en voeg 3 eetlepels kerrie toe.Heel even meebakken en dan de room en een schepje suiker toevoegen.Door elkaar mengen en de paprika erbij doen.Nog even laten pruttelen op klein vuur.Op 4 borden wat sla leggen en daar wat van de kipstukjes met saus op scheppen.
|
|
|